Cita APA

Salvadori, V. O. (1994). Transferencia de calor durante la congelación, el almacenamiento y la descongelación de alimentos. Web

Citación estilo Chicago

Salvadori, Viviana Olga. Transferencia De Calor Durante La Congelación, El Almacenamiento Y La Descongelación De Alimentos. 1994.

Cita MLA

Salvadori, Viviana Olga. Transferencia De Calor Durante La Congelación, El Almacenamiento Y La Descongelación De Alimentos. 1994.

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