Hamet, M. F. (2012). Polisacáridos de bacterias lácticas de fermentos artesanales para el desarrollo de alimentos funcionales: Estudio del efecto prebiótico. Web
Citación estilo ChicagoHamet, María Fernanda. Polisacáridos De Bacterias Lácticas De Fermentos Artesanales Para El Desarrollo De Alimentos Funcionales: Estudio Del Efecto Prebiótico. 2012.
Cita MLAHamet, María Fernanda. Polisacáridos De Bacterias Lácticas De Fermentos Artesanales Para El Desarrollo De Alimentos Funcionales: Estudio Del Efecto Prebiótico. 2012.
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