Cita APA

Giménez, M. B., Graiver, N. G., Gianuzzi, L., & Zaritzky, N. E. (2019). Efecto de tratamientos no térmicos (ozono gaseoso, alta presión) en el desarrollo microbiano y calidad de carnes bovinas. Web

Citación estilo Chicago

Giménez, María Belén, Natalia Gisel Graiver, Leda Gianuzzi, and Noemí Elisabet Zaritzky. Efecto De Tratamientos No Térmicos (ozono Gaseoso, Alta Presión) En El Desarrollo Microbiano Y Calidad De Carnes Bovinas. 2019.

Cita MLA

Giménez, María Belén, Natalia Gisel Graiver, Leda Gianuzzi, and Noemí Elisabet Zaritzky. Efecto De Tratamientos No Térmicos (ozono Gaseoso, Alta Presión) En El Desarrollo Microbiano Y Calidad De Carnes Bovinas. 2019.