León Peláez, Á. M. (2013). Estudio de la capacidad de los microorganismos del kefir para inhibir el desarrollo fúngico y para secuestrar micotoxinas. Web
Citación estilo ChicagoLeón Peláez, Ángela María. Estudio De La Capacidad De Los Microorganismos Del Kefir Para Inhibir El Desarrollo Fúngico Y Para Secuestrar Micotoxinas. 2013.
Cita MLALeón Peláez, Ángela María. Estudio De La Capacidad De Los Microorganismos Del Kefir Para Inhibir El Desarrollo Fúngico Y Para Secuestrar Micotoxinas. 2013.
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