Huella hídrica de los productos agrícolas en las exportaciones de la provincia de Buenos Aires

Autores
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
La evaluación y cuantificación de la Huella Hídrica de un producto o servicio es una herramienta de análisis que contribuye a comprender el modo en que las actividades y productos se relacionan con la escasez de agua y su contaminación, los impactos asociados, y las posibles medidas conducentes al aseguramiento de que dichas actividades y productos contribuyan a un uso sostenible del agua dulce. Una evaluación de la Huella Hídrica total está compuesta de cuatro fases distintas, que se mencionan a continuación: a. Establecer objetivos y su alcance. b. Contabilizar la huella hídrica. c. Evaluar la sostenibilidad. d. Formular la respuesta. En esta primera etapa, el presente estudio se concentrará en las etapas a. y b.; focalizando el análisis en los productos agrícolas exportables de mayor relevancia para la Provincia de Buenos Aires.
Coordinador: Prof. Ing. Agr. Raúl Rosa Consultores Expertos: Dra. Margarita Alconada; Ing. Ricardo Andreau; Ing. Nestor Darwich; Ing. Héctor París; Ing. Miriam Presutti; Ing. Alejandro González; Ing. Adriana Lombardo; CPN Pedro Lusarreta; Ing. Esteban Manis; Ing. José Micheloud; Ing. Jaime Moyano; Ing. Sebastian Galbusera; Ing. Gabriel Tinghitella Pasantes Paula Girón, Andrés Merchan, Santiago Patrouilleau Auxiliares: Calc. Cient. Graciela López Otegui; Miriam Levy Contraparte técnica provincial: Responsable Área Cambio Climático OPDS: Ing. Agr. Mónica Casanovas Contraparte técnica CFI: Lic. Carlos Bas
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
Huella hídrica
Productos agrícolas
Buenos Aires
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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Coordinador: Prof. Ing. Agr. Raúl Rosa Consultores Expertos: Dra. Margarita Alconada; Ing. Ricardo Andreau; Ing. Nestor Darwich; Ing. Héctor París; Ing. Miriam Presutti; Ing. Alejandro González; Ing. Adriana Lombardo; CPN Pedro Lusarreta; Ing. Esteban Manis; Ing. José Micheloud; Ing. Jaime Moyano; Ing. Sebastian Galbusera; Ing. Gabriel Tinghitella Pasantes Paula Girón, Andrés Merchan, Santiago Patrouilleau Auxiliares: Calc. Cient. Graciela López Otegui; Miriam Levy Contraparte técnica provincial: Responsable Área Cambio Climático OPDS: Ing. Agr. Mónica Casanovas Contraparte técnica CFI: Lic. Carlos Bas
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