Cita APA

Czerner, M. (2011). Aspectos tecnológicos de la maduración de anchoíta (<i>Engraulis anchoita</i>) salada: Efecto de la composición química y otros aspectos tecnológicos. Web

Citación estilo Chicago

Czerner, Marina. Aspectos Tecnológicos De La Maduración De Anchoíta (<i>Engraulis Anchoita</i>) Salada: Efecto De La Composición Química Y Otros Aspectos Tecnológicos. 2011.

Cita MLA

Czerner, Marina. Aspectos Tecnológicos De La Maduración De Anchoíta (<i>Engraulis Anchoita</i>) Salada: Efecto De La Composición Química Y Otros Aspectos Tecnológicos. 2011.