Cita APA

Remondetto, G., Añón, M. C., & González, R. J. (2001). Hydration properties of soybean protein isolates. Web

Citación estilo Chicago

Remondetto, Gabriel, María Cristina Añón, and Rolando José González. Hydration Properties of Soybean Protein Isolates. 2001.

Cita MLA

Remondetto, Gabriel, María Cristina Añón, and Rolando José González. Hydration Properties of Soybean Protein Isolates. 2001.