Guiotto, E. N., Ixtaina, V. Y., Nolasco, S. M., & Tomás, M. C. (2012). Estabilidad oxidativa de aceites mezcla girasol: Chía con adición de antioxidantes (extracto de romero y palmitato de ascorbilo) durante su almacenamiento. Web
Citación estilo ChicagoGuiotto, Estefanía Nancy, Vanesa Yanet Ixtaina, Susana María Nolasco, and Mabel Cristina Tomás. Estabilidad Oxidativa De Aceites Mezcla Girasol: Chía Con Adición De Antioxidantes (extracto De Romero Y Palmitato De Ascorbilo) Durante Su Almacenamiento. 2012.
Cita MLAGuiotto, Estefanía Nancy, Vanesa Yanet Ixtaina, Susana María Nolasco, and Mabel Cristina Tomás. Estabilidad Oxidativa De Aceites Mezcla Girasol: Chía Con Adición De Antioxidantes (extracto De Romero Y Palmitato De Ascorbilo) Durante Su Almacenamiento. 2012.