Cita APA

Sobral, P. A., Palazolo, G. G., & Wagner, J. (2009). Estabilidad de emulsiones preparadas con suero de soja y tofu y sus proteínas aisladas. Web

Citación estilo Chicago

Sobral, Pablo Antonio, Gonzalo Gastón Palazolo, and Jorge Wagner. Estabilidad De Emulsiones Preparadas Con Suero De Soja Y Tofu Y Sus Proteínas Aisladas. 2009.

Cita MLA

Sobral, Pablo Antonio, Gonzalo Gastón Palazolo, and Jorge Wagner. Estabilidad De Emulsiones Preparadas Con Suero De Soja Y Tofu Y Sus Proteínas Aisladas. 2009.