Experiencias de laboratorio y de campo con un horno solar

Autores
Passamai, Víctor José
Año de publicación
1998
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Se describen los resultados de distintas experiencias controladas realizadas en el Laboratorio de Secado y Cocción de Alimentos (LSCA), del Instituto de Investigaciones en Energía No Convencional de la Universidad Nacional de Salta, así como de campo, usándose un homo solar de tipo caja. Diversas conclusiones pudieron ser alcanzadas, tanto para validar la metodología de trabajo, entender el funcionamiento de un horno solar, como para desarrollar estrategias de un mejor aprovechamiento de su uso y mejorar su construcción.
Facultad de Arquitectura y Urbanismo
Materia
Ingeniería
Ciencias Exactas
Horno solar
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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