Cita APA

Arp, C. G., Correa, M. J., & Ferrero, C. (2018). Calidad tecnológica de panificados elaborados con niveles elevados de almidón resistente. Web

Citación estilo Chicago

Arp, Carlos Gabriel, María Jimena Correa, and Cristina Ferrero. Calidad Tecnológica De Panificados Elaborados Con Niveles Elevados De Almidón Resistente. 2018.

Cita MLA

Arp, Carlos Gabriel, María Jimena Correa, and Cristina Ferrero. Calidad Tecnológica De Panificados Elaborados Con Niveles Elevados De Almidón Resistente. 2018.