Estudio del desempeño energético de una estufa de secado de tabaco : Salta, Argentina

• Autores: Altobelli, Fabiana Noelia; Condorí, Miguel Ángel; Díaz Russo, Gabriel; Durán, Gonzalo José
• Año de publicación: 2010
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Ingeniería; Ciencias Exactas; desempeño energético; estudio; estufa de tabaco
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

En el ambiente industrial, la crisis energética hace necesario que acompañado al empleo de fuentes alternativas de energía se incorpore el análisis y mejora de la eficiencia en el desempeño de los equipos. De esta manera aún cuando sólo pueda plantearse una sustitución parcial, el ahorro global aumenta. En la provincia de Salta el sector tabacalero es una actividad de gran importancia económica y social. Con una producción de 40.000.000kg anuales, la mayoría de este producto es secado con empleo de gas natural. En este trabajo se presentan los resultados de una evaluación energética realizada a una estufa bulk-curing, característica, de las que existen en la provincia. Las mediciones referidas a temperatura, humedad y flujo realizadas brindan indicios sobre los puntos a mejorar para lograr mayor eficiencia. Este es un primer paso hacia la incorporación de energía solar térmica en el proceso.
In the industrial field, the energy crisis requires that together with the use of alternative energy sources it must be incorporated the analysis and improvement of the equipment’s efficiency. Even when partial substitution is possible, overall savings can be increased. In the province of Salta the tobacco industry is an activity of great economic and social impact. With an annual production of 40.000.000kg, most of this product is dried using natural gas. This paper presents the results of an energy assessment carried out on a bulk-curing oven, characteristic of those existing in the province. The measurements relating to temperature, humidity and flow, provide clues about areas for improvement to achieve greater efficiency. This is a first step in the process of raising the incorporation of solar thermal energy in the process.
Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)