Lara, J. D., Bello, G. R., Terminiello, L. A., Lemoine, M. L., Darré, M., Ortiz Araque, L. C., . . . Miceli, E. C. (2014). Tecnología de la elaboración de quesos: Experiencias de investigación aplicada y capacitación para estudiantes, técnicos, pequeños productores y la comunidad en general. Web
Citación estilo ChicagoLara, Jorge D., et al. Tecnología De La Elaboración De Quesos: Experiencias De Investigación Aplicada Y Capacitación Para Estudiantes, Técnicos, Pequeños Productores Y La Comunidad En General. 2014.
Cita MLALara, Jorge D., et al. Tecnología De La Elaboración De Quesos: Experiencias De Investigación Aplicada Y Capacitación Para Estudiantes, Técnicos, Pequeños Productores Y La Comunidad En General. 2014.
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