Cita APA

Franchi, M. L. (2016). Aplicación de pectinasas a procesos industriales que involucran la producción frutihortícola: PPasa-SE de <i>Geotrichum klebahnii</i>, <i>PGI de Aspergillus kawachii</i> y <i>PGzyme de Asperillus sojae</i>. Web

Citación estilo Chicago

Franchi, María Luisa. Aplicación De Pectinasas a Procesos Industriales Que Involucran La Producción Frutihortícola: PPasa-SE De <i>Geotrichum Klebahnii</i>, <i>PGI De Aspergillus Kawachii</i> Y <i>PGzyme De Asperillus Sojae</i>. 2016.

Cita MLA

Franchi, María Luisa. Aplicación De Pectinasas a Procesos Industriales Que Involucran La Producción Frutihortícola: PPasa-SE De <i>Geotrichum Klebahnii</i>, <i>PGI De Aspergillus Kawachii</i> Y <i>PGzyme De Asperillus Sojae</i>. 2016.