Tendencias sobre la dieta de las poblaciones prehispánicas del sur del noreste argentino a partir del análisis de indicadores buco-dentales

Autores
Ramos van Raap, María Agustina
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En este trabajo se presentan y discuten los resultados obtenidos del análisis de diferentes bioindicadores buco-dentales en tres muestras bioarqueológicas del sur del NEA (Ramos van Raap 2018b). Estos estudios formaron parte de las investigaciones doctorales de la autora y tuvieron como objetivo general caracterizar la dieta de las poblaciones que habitaron el Delta Superior (DS) e Inferior del río Paraná (DI) y la cuenca inferior del río Uruguay (CIRU) durante el Holoceno tardío. Específicamente, se planteó discutir el consumo de recursos vegetales y las posibles formas de procesamiento de los alimentos. Para realizar un abordaje bioarqueológico holístico sobre la temática, los resultados fueron integrados con la información arqueológica y etnohistórica disponible para las áreas geográficas consideradas.
Facultad de Ciencias Naturales y Museo
Materia
Arqueología
Delta del río Paraná
Cuenca inferior del río Uruguay
Bioarqueología
Salud bucal
Análisis comparativo
Delta of the Paraná river
Lower basin of the Uruguay river
Bioarchaeology
Bucal health
Comparative analysis
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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