Fernández, L., Abraham, A. G., & Velarde, I. (2011). Implementación de buenas prácticas de manufactura en pequeñas queserías de Tandil: Construyendo calidad desde el enfoque peligro-riesgo. Web
Citación estilo ChicagoFernández, Lucrecia, Analía Graciela Abraham, and Irene Velarde. Implementación De Buenas Prácticas De Manufactura En Pequeñas Queserías De Tandil: Construyendo Calidad Desde El Enfoque Peligro-riesgo. 2011.
Cita MLAFernández, Lucrecia, Analía Graciela Abraham, and Irene Velarde. Implementación De Buenas Prácticas De Manufactura En Pequeñas Queserías De Tandil: Construyendo Calidad Desde El Enfoque Peligro-riesgo. 2011.
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