Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño

Autores
Ungaro, Pablo Miguel; Gallinal Cassarotti, Milagros; Pórfido, Juan Ignacio; Aguyaro, Mariano Javier; Mazzilli, Germán
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En el presente escrito se realizará una primera aproximación a la cadena de valor del cuero ovino como material identitario de Argentina en sus distintas escalas. Esto nos permite trazar mapas de los principales actores y relacionar los factores social, ambiental, productivo e identitario. Asimismo, se produjo una cartografía digital comprendiendo las lógicas territoriales inherentes, complementada con un sociograma para identificar el entramado social y geográfico. Este trabajo está enmarcado en el proyecto denominado «Intermaterialidades 2, Diseño, Identidad y Desarrollo local. Cuero, Cerámica y Madera en la cultura productiva rioplatense», por medio de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC). Partiendo de la idea de que el territorio constituye un espacio de conflicto y tensión, en donde confluyen diversas lógicas y relaciones de poder que se disputan aspectos simbólicos, materiales y culturales, complejizando las estrategias en torno al desarrollo local. En este sentido, la propuesta que se desarrollará tiene el objetivo de precisar las dinámicas de distribución de poder que subyacen en la cadena de valor local identificando los eslabones más débiles para incidir desde el diseño (Ungaro 2010), planificando estrategias de agregado de valor del cuero ovino, potenciando los saberes y conocimientos locales a fin de realizar un mayor aporte en el territorio (Ungaro et al, 2018).
Facultad de Artes
Materia
Diseño Industrial
Diseño industrial
Cadena de valor
Territorio
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/179191
Acceder
id SEDICI_8f34623791f26effcb0a531e36ce5e93
oai_identifier_str oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/179191
network_acronym_str SEDICI
repository_id_str 1329
network_name_str SEDICI (UNLP)
spelling Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseñoUngaro, Pablo MiguelGallinal Cassarotti, MilagrosPórfido, Juan IgnacioAguyaro, Mariano JavierMazzilli, GermánDiseño IndustrialDiseño industrialCadena de valorTerritorioEn el presente escrito se realizará una primera aproximación a la cadena de valor del cuero ovino como material identitario de Argentina en sus distintas escalas. Esto nos permite trazar mapas de los principales actores y relacionar los factores social, ambiental, productivo e identitario. Asimismo, se produjo una cartografía digital comprendiendo las lógicas territoriales inherentes, complementada con un sociograma para identificar el entramado social y geográfico. Este trabajo está enmarcado en el proyecto denominado «Intermaterialidades 2, Diseño, Identidad y Desarrollo local. Cuero, Cerámica y Madera en la cultura productiva rioplatense», por medio de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC). Partiendo de la idea de que el territorio constituye un espacio de conflicto y tensión, en donde confluyen diversas lógicas y relaciones de poder que se disputan aspectos simbólicos, materiales y culturales, complejizando las estrategias en torno al desarrollo local. En este sentido, la propuesta que se desarrollará tiene el objetivo de precisar las dinámicas de distribución de poder que subyacen en la cadena de valor local identificando los eslabones más débiles para incidir desde el diseño (Ungaro 2010), planificando estrategias de agregado de valor del cuero ovino, potenciando los saberes y conocimientos locales a fin de realizar un mayor aporte en el territorio (Ungaro et al, 2018).Facultad de Artes2023info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionResumenhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdf46-47http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/179191spainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/isbn/978-950-34-2372-1info:eu-repo/semantics/reference/hdl/10915/165682info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-09-03T11:20:21Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/179191Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-09-03 11:20:21.438SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse
dc.title.none.fl_str_mv Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
spellingShingle Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
Ungaro, Pablo Miguel
Diseño Industrial
Diseño industrial
Cadena de valor
Territorio
title_short Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title_full Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title_fullStr Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title_full_unstemmed Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title_sort Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
dc.creator.none.fl_str_mv Ungaro, Pablo Miguel
Gallinal Cassarotti, Milagros
Pórfido, Juan Ignacio
Aguyaro, Mariano Javier
Mazzilli, Germán
author Ungaro, Pablo Miguel
author_facet Ungaro, Pablo Miguel
Gallinal Cassarotti, Milagros
Pórfido, Juan Ignacio
Aguyaro, Mariano Javier
Mazzilli, Germán
author_role author
author2 Gallinal Cassarotti, Milagros
Pórfido, Juan Ignacio
Aguyaro, Mariano Javier
Mazzilli, Germán
author2_role author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Diseño Industrial
Diseño industrial
Cadena de valor
Territorio
topic Diseño Industrial
Diseño industrial
Cadena de valor
Territorio
dc.description.none.fl_txt_mv En el presente escrito se realizará una primera aproximación a la cadena de valor del cuero ovino como material identitario de Argentina en sus distintas escalas. Esto nos permite trazar mapas de los principales actores y relacionar los factores social, ambiental, productivo e identitario. Asimismo, se produjo una cartografía digital comprendiendo las lógicas territoriales inherentes, complementada con un sociograma para identificar el entramado social y geográfico. Este trabajo está enmarcado en el proyecto denominado «Intermaterialidades 2, Diseño, Identidad y Desarrollo local. Cuero, Cerámica y Madera en la cultura productiva rioplatense», por medio de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC). Partiendo de la idea de que el territorio constituye un espacio de conflicto y tensión, en donde confluyen diversas lógicas y relaciones de poder que se disputan aspectos simbólicos, materiales y culturales, complejizando las estrategias en torno al desarrollo local. En este sentido, la propuesta que se desarrollará tiene el objetivo de precisar las dinámicas de distribución de poder que subyacen en la cadena de valor local identificando los eslabones más débiles para incidir desde el diseño (Ungaro 2010), planificando estrategias de agregado de valor del cuero ovino, potenciando los saberes y conocimientos locales a fin de realizar un mayor aporte en el territorio (Ungaro et al, 2018).
Facultad de Artes
description En el presente escrito se realizará una primera aproximación a la cadena de valor del cuero ovino como material identitario de Argentina en sus distintas escalas. Esto nos permite trazar mapas de los principales actores y relacionar los factores social, ambiental, productivo e identitario. Asimismo, se produjo una cartografía digital comprendiendo las lógicas territoriales inherentes, complementada con un sociograma para identificar el entramado social y geográfico. Este trabajo está enmarcado en el proyecto denominado «Intermaterialidades 2, Diseño, Identidad y Desarrollo local. Cuero, Cerámica y Madera en la cultura productiva rioplatense», por medio de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC). Partiendo de la idea de que el territorio constituye un espacio de conflicto y tensión, en donde confluyen diversas lógicas y relaciones de poder que se disputan aspectos simbólicos, materiales y culturales, complejizando las estrategias en torno al desarrollo local. En este sentido, la propuesta que se desarrollará tiene el objetivo de precisar las dinámicas de distribución de poder que subyacen en la cadena de valor local identificando los eslabones más débiles para incidir desde el diseño (Ungaro 2010), planificando estrategias de agregado de valor del cuero ovino, potenciando los saberes y conocimientos locales a fin de realizar un mayor aporte en el territorio (Ungaro et al, 2018).
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Resumen
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/179191
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/179191
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/isbn/978-950-34-2372-1
info:eu-repo/semantics/reference/hdl/10915/165682
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
46-47
dc.source.none.fl_str_mv reponame:SEDICI (UNLP)
instname:Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
reponame_str SEDICI (UNLP)
collection SEDICI (UNLP)
instname_str Universidad Nacional de La Plata
instacron_str UNLP
institution UNLP
repository.name.fl_str_mv SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Plata
repository.mail.fl_str_mv alira@sedici.unlp.edu.ar
_version_ 1842260709685067776
score 13.13397

Publicaciones similares