Cita APA

Giménez, M. B. (2019). Efectos de la aplicación de tecnologías no térmicas (altas presiones hidrostáticas y ozono gaseoso) en las características fisicoquímicas, microbiológicas y parámetros de calidad de carnes bovinas. Web

Citación estilo Chicago

Giménez, María Belén. Efectos De La Aplicación De Tecnologías No Térmicas (altas Presiones Hidrostáticas Y Ozono Gaseoso) En Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Parámetros De Calidad De Carnes Bovinas. 2019.

Cita MLA

Giménez, María Belén. Efectos De La Aplicación De Tecnologías No Térmicas (altas Presiones Hidrostáticas Y Ozono Gaseoso) En Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Parámetros De Calidad De Carnes Bovinas. 2019.