Cita APA

Panizzolo, L. A., & Añón, M. C. (2015). Foaming properties of soy protein isolate hydrolysates. Web

Citación estilo Chicago

Panizzolo, Luis Alberto, and María Cristina Añón. Foaming Properties of Soy Protein Isolate Hydrolysates. 2015.

Cita MLA

Panizzolo, Luis Alberto, and María Cristina Añón. Foaming Properties of Soy Protein Isolate Hydrolysates. 2015.

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