Dello Staffolo, M. (2008). Estudio físico y de la variación de las propiedades organolépticas debidas a los distintos componentes empleados en alimentos funcionales de base láctea. Web
Citación estilo ChicagoDello Staffolo, Marina. Estudio Físico Y De La Variación De Las Propiedades Organolépticas Debidas a Los Distintos Componentes Empleados En Alimentos Funcionales De Base Láctea. 2008.
Cita MLADello Staffolo, Marina. Estudio Físico Y De La Variación De Las Propiedades Organolépticas Debidas a Los Distintos Componentes Empleados En Alimentos Funcionales De Base Láctea. 2008.
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