Guiotto, E. N., Cabezas, D. M., Dielhl, B. W. K., & Tomás, M. C. (2011). Efecto de la composición y el pH del solvente de extracción en la obtención de fracciones enriquecidas en fosfatidilcolina a partir de lecitinas de girasol en polvo. Web
Citación estilo ChicagoGuiotto, Estefanía Nancy, Darío Marcelino Cabezas, Bernd W. K. Dielhl, and Mabel Cristina Tomás. Efecto De La Composición Y El PH Del Solvente De Extracción En La Obtención De Fracciones Enriquecidas En Fosfatidilcolina a Partir De Lecitinas De Girasol En Polvo. 2011.
Cita MLAGuiotto, Estefanía Nancy, Darío Marcelino Cabezas, Bernd W. K. Dielhl, and Mabel Cristina Tomás. Efecto De La Composición Y El PH Del Solvente De Extracción En La Obtención De Fracciones Enriquecidas En Fosfatidilcolina a Partir De Lecitinas De Girasol En Polvo. 2011.