Comparación de parámetros físicoquímicos y morfológicos entre el compostaje tradicional y el bokashi de un residuo proteico

Autores
Galarza, Betina; Aguyaro, Mariano Javier; Garro, María Laura
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Se compararon tres métodos distintos de compostaje de residuo pelo proveniente del curtido artesanal de bóvidos de granja: co-compostaje, bokashi tradicional y bokashi en un sistema cerrado. La experiencia se desarrolló en el Campus Tecnológico de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provicnia de Buenos Aires, Argentina, en el marco de un proyecto de investigación. Los parámetros físico-químicos finales como temperatura máxima alcanzada, conductividad eléctrica, relación C/N y % de N demostraron valores más apropiados en ambas técnicas de bokashi para su uso en agricultura que el compostaje tradicional.
Laboratorio de Investigación y Desarrollo del Diseño Industrial
Materia
Física
Química
Pelo
Biodegradación
Biodisponibilidad
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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