Cabezas, D. M., Madoery, R., Diehl, B. W. K., & Tomás, M. C. (2011). Emulsifying Properties of Different Modified Sunflower Lecithins. Web
Citación estilo ChicagoCabezas, Darío Marcelino, R. Madoery, Bernd W. K. Diehl, and Mabel Cristina Tomás. Emulsifying Properties of Different Modified Sunflower Lecithins. 2011.
Cita MLACabezas, Darío Marcelino, R. Madoery, Bernd W. K. Diehl, and Mabel Cristina Tomás. Emulsifying Properties of Different Modified Sunflower Lecithins. 2011.
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