Cita APA

Franchi, L., Marzialetti, B., Pose, G. N., & Cavalitto, S. F. (2015). Capacidad enzimática de tres poligalacturonasas para la solubilización de pectina a partir de orujo de manzanas y peras del alto valle de Río Negro. Web

Citación estilo Chicago

Franchi, L., B. Marzialetti, Graciela Noemí Pose, and Sebastián Fernando Cavalitto. Capacidad Enzimática De Tres Poligalacturonasas Para La Solubilización De Pectina a Partir De Orujo De Manzanas Y Peras Del Alto Valle De Río Negro. 2015.

Cita MLA

Franchi, L., B. Marzialetti, Graciela Noemí Pose, and Sebastián Fernando Cavalitto. Capacidad Enzimática De Tres Poligalacturonasas Para La Solubilización De Pectina a Partir De Orujo De Manzanas Y Peras Del Alto Valle De Río Negro. 2015.