Cita APA

Ordoqui, G., & Figliuolo, A. (2013). Influencia del grado de lavado de la masa sobre la composición y propiedades funcionales de queso cremoso. Web

Citación estilo Chicago

Ordoqui, Gonzalo, and Agustín Figliuolo. Influencia Del Grado De Lavado De La Masa Sobre La Composición Y Propiedades Funcionales De Queso Cremoso. 2013.

Cita MLA

Ordoqui, Gonzalo, and Agustín Figliuolo. Influencia Del Grado De Lavado De La Masa Sobre La Composición Y Propiedades Funcionales De Queso Cremoso. 2013.