Cita APA

Demarchi, S. M., & Giner, S. A. (2014). Nuevo método de cálculo de la energía de activación para analizar la cinética de deshidratación de alimentos: Concepto de la temperatura característica. Web

Citación estilo Chicago

Demarchi, Silvana María, and Sergio Adrián Giner. Nuevo Método De Cálculo De La Energía De Activación Para Analizar La Cinética De Deshidratación De Alimentos: Concepto De La Temperatura Característica. 2014.

Cita MLA

Demarchi, Silvana María, and Sergio Adrián Giner. Nuevo Método De Cálculo De La Energía De Activación Para Analizar La Cinética De Deshidratación De Alimentos: Concepto De La Temperatura Característica. 2014.