Chaves, A. R. (1977). Almacenamiento de productos hortifrutícolas frescos en atmósfera controlada: Efecto del dióxido de carbono sobre el pardeamiento enzimático de manzanas. Web
Citación estilo ChicagoChaves, Alicia Raquel. Almacenamiento De Productos Hortifrutícolas Frescos En Atmósfera Controlada: Efecto Del Dióxido De Carbono Sobre El Pardeamiento Enzimático De Manzanas. 1977.
Cita MLAChaves, Alicia Raquel. Almacenamiento De Productos Hortifrutícolas Frescos En Atmósfera Controlada: Efecto Del Dióxido De Carbono Sobre El Pardeamiento Enzimático De Manzanas. 1977.
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