Guardianes de semillas: actores fundamentales en la conservación y valoración de semillas locales

Autores
Medina, Florencia; Salimbeni, Amalia; Sánchez, Florencia Miranda; Sánchez, Lucia
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
El proyecto de Extensión Universitaria: "Conservación, valorización y difusión de semillas locales. Fortalecimiento de la soberanía alimentaria”, tiene como objetivo revalorizar y preservar las variedades hortícolas locales del Cinturón Verde Platense. Los/as agricultores/as que forman parte del proyecto, denominados guardianes, cultivan variedades hortícolas locales elegidas para la producción, conservación y multiplicación de las semillas. Durante el ciclo productivo, se realizan visitas para evaluar el desarrollo de las variedades y se lleva a cabo una cosecha conjunta. Luego las semillas se limpian y ensobran para su posterior distribución. En esta presentación, se compartirá el trabajo que realizamos en el marco del proyecto y principalmente la experiencia de los años 2022 y 2023, haciendo foco en las variedades hortícolas locales reproducidas, el circuito de las semillas y el papel fundamental de los/as agricultores/as como guardianes/as de semillas.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
variedades hortícolas
agrobiodiversidad
conocimiento tradicional
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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