Reyes, C. A., Gamboa Santos, J., Mendez, J. J., & Lanari, M. C. (2018). Efecto de las condiciones de procesamiento en la concentración de bioactivos y la actividad antioxidante de arazá (Eugenia stipitata) osmo-deshidratada. Web
Citación estilo ChicagoReyes, Camilo Andrés, Juliana Gamboa Santos, Jonh Jairo Mendez, and María Cecilia Lanari. Efecto De Las Condiciones De Procesamiento En La Concentración De Bioactivos Y La Actividad Antioxidante De Arazá (Eugenia Stipitata) Osmo-deshidratada. 2018.
Cita MLAReyes, Camilo Andrés, Juliana Gamboa Santos, Jonh Jairo Mendez, and María Cecilia Lanari. Efecto De Las Condiciones De Procesamiento En La Concentración De Bioactivos Y La Actividad Antioxidante De Arazá (Eugenia Stipitata) Osmo-deshidratada. 2018.