Desigualdades en las granjas industriales con el nuevo eslogan “la máxima producción al menor coste posible”

Autores
Marell, Sofía Antonella
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Necesitamos ver las realidades brutales que se viven en las granjas. Hace mucho dejaron de ser pacificas y hermosas, como nos muestran en las publicidades. Con la industrialización de la agricultura, la vida en las granjas ya no es de pastizales verdes con felices animales pastando en la luz del sol: hoy los campos están llenos de establos metálicos sin ventanas, jaulas de alambre, silos y piscinas de desechos, todo para conformar las que hoy conocemos como "granjas industriales". Visto de manera sencilla, el sistema de granja industrial de agricultura moderna apunta a producir la mayor cantidad de carne, leche y huevos, de la forma más rápida y barata posible, y en la menor cantidad de espacio. Produciendo en las vacas, terneros, cerdos, gallinas, pavos, patos, gansos, conejos y otros animales, alto nivel de estrés, enfermedades, privación de espacios la cual causan grandes dolores en sus extremidades, y métodos de alimentación con grandes cantidades de antibióticos, funguicidas y otros compuestos medicamentosos que permanecen en sus cuerpos y que se transmiten al ser humano cuando se alimenta de sus ellos.
Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales
Materia
Derecho
Persona física no humana
Granjas industriales
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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