Turismo y pluriactividad campesina en el oeste de la provincia de Córdoba (Argentina)

• Autores: Trivi, Nicolás Alberto; Hissa Pepe, Miguel Sebastián
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Turismo; Turismo rural; Pluriactividad; Producción caprina; Estrategias de reproducción social; Rural tourism; Pluriactivity; Goat production; Social reproduction strategies; Pluriatividade; Produção caprina; Estratégias de reprodução social
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

El avance del agronegocio ha reconfigurado las relaciones de producción y poder en el campo, poniendo en jaque las estrategias de reproducción tradicionales de las familias campesinas. Mientras tanto, enmarcado en una economía de servicios, el turismo se plantea como alternativa económica para el mundo rural. Los departamentos Pocho y Minas se ubican en el oeste de la provincia de Córdoba. Con una historia ligada a la extracción forestal y a la minería, presentan una elevada heterogeneidad social y diversidad productiva, con protagonismo de la producción caprina. En 2018 se crea el Parque Nacional Traslasierra, lo cual, junto con el asfaltado de parte de la Ruta Provincial n° 28 hasta Los Túneles, reconfigura el panorama económico local con un potencial desarrollo turístico, amenazado por incendios forestales. Nuestro objetivo es analizar las estrategias de las familias campesinas que buscan adaptarse al turismo, desde el concepto de pluriactividad. Se emplean herramientas del método etnográfico en la realización de entrevistas semiestructuradas, apoyadas en el registro fotográfico y la elaboración de cartografía. Se concluye que un desarrollo exitoso radica en equilibrar la necesidad de mejorar las condiciones económicas de la población, con el ejercicio de su identidad y la preservación del medio ambiente.
The advance of agribusiness has reconfigured the relations of production and power in the countryside, threatening the traditional reproduction strategies of peasant families. Meanwhile, within the framework of a service economy, tourism is presented as an economic alternative for the rural world. The departments of Pocho and Minas are located in the west of Córdoba Province. With a history linked to forest extraction and mining, they exhibit a high degree of social heterogeneity and productive diversity, with goat production playing a key role. In 2018, the Traslasierra National Park was created, which, together with the asphalting of part of the Provincial Route 28 up to Los Túneles, reconfigures the local economic landscape with a potential for tourism development, threatened by forest fires. Our objective is to analyse the strategies of farming families seeking to adapt to tourism, based on the concept of pluriactivity. The tools of the ethnographic method are used in semi-structured interviews, supported by photographic recording and the development of cartography. It is concluded that successful development lies in balancing the need to improve the economic conditions of the population with the exercise of their identity and the preservation of the environment.
O avanço do agronegócio reconfigurou as relações de produção e poder no campo, ameaçando as estratégias tradicionais de reprodução das famílias camponesas. Entretanto, no quadro de uma economia de serviços, o turismo tornou-se uma alternativa económica para o mundo rural. Os departamentos de Pocho e Minas estão localizados no oeste da província de Córdoba. Com uma história ligada à extração florestal e à exploração mineira, apresentam um elevado grau de heterogeneidade social e diversidade produtiva, com a centralidade da produção de caprinos. Em 2018, foi criado o Parque Nacional Traslasierra, que, juntamente com o asfaltamento de parte da Rota Provincial n.º 28 até Los Túneles, reconfigura a paisagem económica local com um potencial de desenvolvimento turístico, ameaçado pelos incêndios florestais. O nosso objetivo é analisar as estratégias das famílias de agricultores que procuram adaptar-se ao turismo, com base no conceito de pluriatividade. São utilizadas as ferramentas do método etnográfico em entrevistas semi-estruturadas, apoiadas pelo registo fotográfico e o mapeamento. Conclui-se que o sucesso do desenvolvimento passa pelo equilíbrio entre a necessidade de melhorar as condições económicas da população, o exercício da sua identidade e a preservação do ambiente.
Instituto de Investigaciones en Turismo