El sector de la carne. La industria frigorífica en el gran Rosario

Autores
Castagna, Alicia Inés; Woelflin, María Lidia; Cafarell, Sonia Emma; López Asensio, Guillermo
Año de publicación
2005
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión aceptada
Descripción
n.d.
Fil: Fil: Castagana, Alicia Inés. Facultad de Ciencias Económicas y Estadística - Universidad Nacional de Rosario - Argentina
Materia
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Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Atribución – No Comercial – Compartir Igual (by-nc-sa)
Repositorio
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Institución
Universidad Nacional de Rosario
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