Cita APA

Peyrano, F. (2017). Propiedades reológicas y microestructura de dispersiones de aislado proteico de caupí tratadas térmicamente o con alta presión hidrostática. Web

Citación estilo Chicago

Peyrano, Felicitas. Propiedades Reológicas Y Microestructura De Dispersiones De Aislado Proteico De Caupí Tratadas Térmicamente O Con Alta Presión Hidrostática. 2017.

Cita MLA

Peyrano, Felicitas. Propiedades Reológicas Y Microestructura De Dispersiones De Aislado Proteico De Caupí Tratadas Térmicamente O Con Alta Presión Hidrostática. 2017.