Fontes não-convencionais de proteína na primeira alimentação do bagre sul americano (rhamdia quelen)

• Autores: Hernández, David Roque; Sánchez, Sebastián; Santinón, Juan José; Domitrovic, Hugo Alberto
• Año de publicación: 2009
• Idioma: portugués
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Ciência Rural, 2009, vol. 39, no. 3, p. 878-884.
• Materia: Alimentação; Larva; Ovo de peixe; Proteínas; Rações artificiais; Rhamdia quelen; Artificial diet; Larvae; Feeding; Fish roe; Protein; Rhamdia quelen
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Hernández, David Roque. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Sánchez, Sebastián. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Santinón, Juan José. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Domitrovic, Hugo Alberto. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
O presente estudo teve como objetivo avaliar diferentes fontes de proteína na primeira alimentação de jundiá (Rhamdia quelen) sob condições de laboratório. Foram testadas três rações balanceadas secas: ovo de peixe (TA), hidrolisado de carcaça do peixe (TB) e fígado de frango cru (TC), na quais foram analisadas, pelo crescimento, a biomassa final produzida e a sobrevivência das larvas. O ensaio teve uma duração de 20 dias, e as rações foram fornecidas ad libitum. As larvas alimentadas com ovo de peixe apresentaram os melhores resultados com peso médio individual de 340mg, sobrevivência de 57% e biomassa final de 1.350mg, diferindo significativamente dos demais tratamentos. Os resultados indicaram que a formulação de rações balanceadas com ovos de peixes fornecida na primeira alimentação de larvas de jundiá pode tornar-se uma alternativa promissora na larvicultura dessa espécie.
This study aimed to evaluate different proteins sources in first feeding of jundiá (Rhamdia quelen) under laboratory conditions. Three balanced dry rations were tested, fish roe (TA), biological fish silage (TB) and crude chicken liver (TC) evaluating specific growth rate, final biomass produced and survival rate. The experiment was performed in 20 days, and all the rations were provided ad libitum. Larvae fed with fish roe presented better results, with 340mg of individual mean weight, 57% of survival rate and 1.350mg of final biomass, differing significantly with the other treatments. The results show that the inclusion of fish roe in balanced rations offered at the first feeding of jundiá larvae may become a promising alternative for the hatchering of the species.