Arias Gorman, A. M. (2017). Efecto de la aplicación de tecnologías emergentes en los atributos de calidad de productos derivados del mango y su comparación con tratamientos térmicos convencionales. Web
Citación estilo ChicagoArias Gorman, Adriana María. Efecto De La Aplicación De Tecnologías Emergentes En Los Atributos De Calidad De Productos Derivados Del Mango Y Su Comparación Con Tratamientos Térmicos Convencionales. 2017.
Cita MLAArias Gorman, Adriana María. Efecto De La Aplicación De Tecnologías Emergentes En Los Atributos De Calidad De Productos Derivados Del Mango Y Su Comparación Con Tratamientos Térmicos Convencionales. 2017.
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