Fernández Sosa, E. I. (2022). Propiedades funcionales de aislados proteicos de cajanus cajan. Efecto del ph y fuerza iónica. Web
Citación estilo ChicagoFernández Sosa, Eliana Isabel. Propiedades Funcionales De Aislados Proteicos De Cajanus Cajan. Efecto Del Ph Y Fuerza Iónica. 2022.
Cita MLAFernández Sosa, Eliana Isabel. Propiedades Funcionales De Aislados Proteicos De Cajanus Cajan. Efecto Del Ph Y Fuerza Iónica. 2022.
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