Efecto de la fertilización nitrogenada y la edad del rebrote sobre el valor nutritivo de Brachiaria brizantha cv. "Marandú"

• Autores: Gándara, Luis; Borrajo, Celina I.; Fernández, Juan Alfredo; Pereira, María Mercedes
• Año de publicación: 2017
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2017, vol. 49, no. 1, p. 69-77.
• Materia: Valor nutritivo; Edad de rebrote; Fertilización; Brachiaria brizantha cv. Marandú; Nutritional value; Age of regrowth; Fertilization; Brachiaria brizantha cv. Marandú
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Gándara, Luis. Estación Agropecuaria Corrientes Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Grupo de Producción Animal Subtropical; Argentina.
Fil: Borrajo, Celina I. Estación Agropecuaria Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Grupo de Producción Vegetal; Argentina.
Fil: Fernández, Juan Alfredo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Pereira, María Mercedes. Estación Agropecuaria Corrientes Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Grupo de Producción Animal Subtropical; Argentina.
Se evaluó en Brachiaria brizantha cv Marandú, el valor nutritivo en función de la edad del rebrote (28, 56, 84 y 112 días) y fertilización (F1, F2, F3, F4 y F5). Se determinó proteína bruta (PB), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA) y digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). El contenido de PB, mostró interacción entre edad de rebrote y fertilización. Los valores promedio por edad fueron de 46; 48; 60; 71; y 77 g PB Kg MS-1 para F1, F2, F3, F4 y F5 respectivamente. La fertilización nitrogenada permitió incrementar la proporción de PB. Sobre FDN hubo una respuesta positiva de la fertilización (627 a 645 g FDN Kg MS-1 para F1 y F5) y de la edad (567 a 683 g Kg MS-1 de los 28 a los 112 días) y sobre FDA hubo diferencias significativas en función de la edad, (con valores de 278 a 399 g FDA Kg MS-1 a los 28 y 112 días respectivamente). La DIVMS presentó diferencias significativas en función de la edad de rebrote variando de 603 a 370 g Kg MS-1 desde los 28 días a 112 días. En los parámetros analizados la edad de rebrote fue un factor determinante en el valor nutritivo.
In Brachiaria brizantha cv. Marandú, it was evaluated the nutritional value. Nutri¬tional value was considered: crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and in vitro digestibility of dry matter (IVDDM). The variables were evaluated for age of regrowth (28, 56, 84 and 112 days) and fertilization (F0, F1, F2, F3 and F4). We determined the nutritional value. CP content showed interaction between age and fertilization. Nitrogen fertilization can increase the proportion of PB. The average values of regrowth age were 46, 48, 60, 71, and 77 g CP kg DM-1 to F1, F2, F3, F4 and F5 respectively. It was a positive answer to fertilization (627-645 g NDF kg DM-1 to F1 and F4) and age (567-683 g kg DM-1 from 28 to 112 days). In turn, fertilization had no effect on the ADF and if there was a positive response from the age of regrowth, with average values of 278 to 399 g kg DM-1 ADF at 28 and 112 days respectively. The IVDDM was affected by the age ranging from 603 to 370 g kg DM-1 from 28 days to 112 days. Age regrowth is the most important factor in the nutritional value.