Inseguridad alimentaria y contexto socio-económico en la Argentina urbana (2010-2022)

Autores
Salvia, Agustín
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Salvia, Agustín. Pontificia Universidad Católica Argentina. Observatorio de la Deuda Social Argentina; Argentina
Ponencia presentada en el marco del Simposio “Economía y Sustentabilidad en la agenda de la nutrición pública en Argentina” durante la 3º Reunión Científica - El informe mostró que existe un “efecto barrio” en las decisiones de compra de alimentos que distingue principalmente a barrios vulnerables y de nivel socioeconómico bajo del resto de los hogares. La estratificación socio-residencial constituye un factor de diferenciación en materia de decisiones de compra de alimentos.
Fuente
3º Reunión Científica. Simposio: Economía y Sustentabilidad en la Agenda de la Nutrición Pública en Argentina
Materia
INSEGURIDAD ALIMENTARIA
CONTEXTO ECONOMICO
CONTEXTO SOCIAL
ZONAS URBANAS
NUTRICION
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Repositorio Institucional (UCA)
Institución
Pontificia Universidad Católica Argentina
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