Cultivo de la papa (Solanum tuberosum): Generalidades, ensayos comparativos de rendimiento y estudio de mercado

Autores
Amand de Mendieta, Sebastián
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Amand de Mendieta, Juan
Descripción
Fil: Amand de Mendieta, Sebastián. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Amand de Mendieta, Juan. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
Se realizó un trabajo inicial de infografía sobre el cultivo de papa (Solanum Tuberosum), pasando por generalidades, zonas de producción, variedades y manejo. A continuación, se detalló el manejo especifico empleado en un campo ubicado en la localidad de Tandil, en el centro de la provincia de Buenos Aires, comparando rendimientos en diferentes condiciones. Por otro lado, se confeccionó un cuadro comparativo sobre precios de papa y otro cuadro donde se realizó una regresión de precios de diferentes commodities y de este cultivo contra el dólar. Finalmente, se realizó un estudio de mercado, recorriendo toda la cadena agroalimentaria, utilizando herramientas tales como entrevistas, formularios y cuestionarios.
Fuente
Trabajo Final de Grado. Pontificia Universidad Católica Argentina, 2023
Materia
AGRICULTURA
SOLANUM TUBEROSUM
ESTUDIO DE MERCADO
RENDIMIENTO DE CULTIVOS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Repositorio Institucional (UCA)
Institución
Pontificia Universidad Católica Argentina
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