Brousse, M. M., Linares, R. A., Vergara, M. L., & Nieto, A. B. (2017). Isotermas de sorción de puré deshidratado a partir de diferentes variedades de raíz. Web
Citación estilo ChicagoBrousse, María M., Ramón A. Linares, Maria L. Vergara, and Andrea B. Nieto. Isotermas De Sorción De Puré Deshidratado a Partir De Diferentes Variedades De Raíz. 2017.
Cita MLABrousse, María M., Ramón A. Linares, Maria L. Vergara, and Andrea B. Nieto. Isotermas De Sorción De Puré Deshidratado a Partir De Diferentes Variedades De Raíz. 2017.
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