Montenegro, M. M., Grzona, L. M., & Carrizo Flores, R. (2024). Effect of Jerusalem artichoke syrup (Helianthus tuberosus L.) on the properties of fermented vegetable beverages. Web
Citación estilo ChicagoMontenegro, María Margarita, Liliana Myriam Grzona, and Roberto Carrizo Flores. Effect of Jerusalem Artichoke Syrup (Helianthus Tuberosus L.) On the Properties of Fermented Vegetable Beverages. 2024.
Cita MLAMontenegro, María Margarita, Liliana Myriam Grzona, and Roberto Carrizo Flores. Effect of Jerusalem Artichoke Syrup (Helianthus Tuberosus L.) On the Properties of Fermented Vegetable Beverages. 2024.
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