Pérez Sánchez, A., Blanco Gómez, Y., & Sánchez de la Fuente, D. (2023). Techno-economic evaluation of an industrial-scale chocolate ice cream production process. Web
Citación estilo ChicagoPérez Sánchez, Amaury, Yiunan Blanco Gómez, and Daimel Sánchez de la Fuente. Techno-economic Evaluation of an Industrial-scale Chocolate Ice Cream Production Process. 2023.
Cita MLAPérez Sánchez, Amaury, Yiunan Blanco Gómez, and Daimel Sánchez de la Fuente. Techno-economic Evaluation of an Industrial-scale Chocolate Ice Cream Production Process. 2023.
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