Chigal, P. S., Aizpeolea, N., Milde, L. B., & Brumovsky, L. A. (2019). Influencia del proceso de secado en las propiedades físicas de fideos libres de gluten. Web
Citación estilo ChicagoChigal, Paola Soledad, Natalia Aizpeolea, Laura Beatriz Milde, and Luis Alberto Brumovsky. Influencia Del Proceso De Secado En Las Propiedades Físicas De Fideos Libres De Gluten. 2019.
Cita MLAChigal, Paola Soledad, Natalia Aizpeolea, Laura Beatriz Milde, and Luis Alberto Brumovsky. Influencia Del Proceso De Secado En Las Propiedades Físicas De Fideos Libres De Gluten. 2019.
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