Coletto, M. M., Bongiovani, N., Uthurry, C. A., Rocha Parra, F., Cardoso Schwindt, V., & Voget, C. (2022). Efecto del agregado de nitrógeno sobre las características sensoriales y la cinética de fermentación en caldos de sidra. Web
Citación estilo ChicagoColetto, Mauricio Miguel, Natalia Bongiovani, Carlos Aníbal Uthurry, Felipe Rocha Parra, Virginia Cardoso Schwindt, and Claudio Voget. Efecto Del Agregado De Nitrógeno Sobre Las Características Sensoriales Y La Cinética De Fermentación En Caldos De Sidra. 2022.
Cita MLAColetto, Mauricio Miguel, et al. Efecto Del Agregado De Nitrógeno Sobre Las Características Sensoriales Y La Cinética De Fermentación En Caldos De Sidra. 2022.
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