Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos

Autores
Aguirre, Joaquín Manuel
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Pérez Gaudio, Denisa
Preisegger, Gustavo
Descripción
La diplodiosis es una neuromicotoxicosis producida por la ingestión de maíz contaminado con diplodiatoxina, una micotoxina producida por Stenocarpella maydis, anteriormente conocido como Diplodia maydis. A pesar de tratarse de un hongo patógeno común del maíz en muchos países, la enfermedad en animales ha sido descriptas sólo en algunos (Argentina, Brasil, Sudáfrica, Australia).Los huéspedes susceptibles son los rumiantes, equinos y aves, aunque algunas investigaciones parecen indicar que los humanos podrían ser también afectados por esta micotoxicosis. La intoxicación es aparentemente causada por un complejo de micotoxinas (diplodiatoxina, dipmatol, diplonina y chaetoglobosinas) que generan mielopatía espongiforme, fundamentalmente en cerebelo, alcanzado también al encéfalo en casos de exposición prolongada. Las intoxicaciones más frecuentes se presentan en pastoreo de rastrojos de maíz durante otoño e inicio de invierno mientras que no se han detectado casos por consumo de granos de maíz, probablemente a causa del efecto de dilución durante la cosecha. Los signos observados, suelen confundirse con hipomagnesemia e intoxicaciones por el consumo de forrajeras tremorgénicas. Por otro lado, no existe tratamiento para esta micotoxicosis y solo pueden emplearse medidas preventivas y de control para evitar que se afecten los animales. Considerando lo anteriormente expuesto, el objetivo de la siguiente tesina es realizar una revisión bibliográfica de la enfermedad vegetal y animal, focalizando en: a. Las micotoxicosis de importancia en veterinaria y la presentación neurológica asociados a la presencia de S. maydis en el maíz. b. Los aspectos que hacen a la relación patógeno-huésped (S. maydis-maíz). c. Las condiciones de manejo y climáticas que favorecen el desarrollo del hongo en el maíz y predisponen a la presentación de la enfermedad en los animales. d. La enfermedad en los animales. e. Los principios activos y su posible mecanismo de acción. f. Los métodos de prevención y manejo de la enfermedad en los animales.
Fil: Aguirre, Joaquín Manuel. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Pérez Gaudio, Denisa. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Preisegger, Gustavo. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Materia
Diplodiosis
Stenocarpella maydis
Hongo patógeno
Maíz
Argentina
Brasil
Sudáfrica
Australia
Sanidad animal
Medicina veterinaria
Bovinos
Enfermedades patógenas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
oai:ridaa.unicen.edu.ar:123456789/3289

id RIDUNICEN_139faa1e26c1d90f811f98b60d75d42f
oai_identifier_str oai:ridaa.unicen.edu.ar:123456789/3289
network_acronym_str RIDUNICEN
repository_id_str a
network_name_str RIDAA (UNICEN)
spelling Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinosAguirre, Joaquín ManuelDiplodiosisStenocarpella maydisHongo patógenoMaízArgentinaBrasilSudáfricaAustraliaSanidad animalMedicina veterinariaBovinosEnfermedades patógenasLa diplodiosis es una neuromicotoxicosis producida por la ingestión de maíz contaminado con diplodiatoxina, una micotoxina producida por Stenocarpella maydis, anteriormente conocido como Diplodia maydis. A pesar de tratarse de un hongo patógeno común del maíz en muchos países, la enfermedad en animales ha sido descriptas sólo en algunos (Argentina, Brasil, Sudáfrica, Australia).Los huéspedes susceptibles son los rumiantes, equinos y aves, aunque algunas investigaciones parecen indicar que los humanos podrían ser también afectados por esta micotoxicosis. La intoxicación es aparentemente causada por un complejo de micotoxinas (diplodiatoxina, dipmatol, diplonina y chaetoglobosinas) que generan mielopatía espongiforme, fundamentalmente en cerebelo, alcanzado también al encéfalo en casos de exposición prolongada. Las intoxicaciones más frecuentes se presentan en pastoreo de rastrojos de maíz durante otoño e inicio de invierno mientras que no se han detectado casos por consumo de granos de maíz, probablemente a causa del efecto de dilución durante la cosecha. Los signos observados, suelen confundirse con hipomagnesemia e intoxicaciones por el consumo de forrajeras tremorgénicas. Por otro lado, no existe tratamiento para esta micotoxicosis y solo pueden emplearse medidas preventivas y de control para evitar que se afecten los animales. Considerando lo anteriormente expuesto, el objetivo de la siguiente tesina es realizar una revisión bibliográfica de la enfermedad vegetal y animal, focalizando en: a. Las micotoxicosis de importancia en veterinaria y la presentación neurológica asociados a la presencia de S. maydis en el maíz. b. Los aspectos que hacen a la relación patógeno-huésped (S. maydis-maíz). c. Las condiciones de manejo y climáticas que favorecen el desarrollo del hongo en el maíz y predisponen a la presentación de la enfermedad en los animales. d. La enfermedad en los animales. e. Los principios activos y su posible mecanismo de acción. f. Los métodos de prevención y manejo de la enfermedad en los animales.Fil: Aguirre, Joaquín Manuel. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Fil: Pérez Gaudio, Denisa. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Fil: Preisegger, Gustavo. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias VeterinariasPérez Gaudio, DenisaPreisegger, Gustavo2022-072022-09-19T14:58:52Z2022-09-19T14:58:52Zinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/trabajoFinalDeGradoapplication/pdfapplication/pdfAguirre, J. M. (2022). Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires, Argentina.https://www.ridaa.unicen.edu.ar/handle/123456789/3289spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:RIDAA (UNICEN)instname:Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires2025-09-29T13:41:17Zoai:ridaa.unicen.edu.ar:123456789/3289instacron:UNICENInstitucionalhttps://www.ridaa.unicen.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttps://www.ridaa.unicen.edu.ar/oailleiboff@rec.unicen.edu.ar;gimeroni@rec.unicen.edu.ar;lvarela@rec.unicen.edu.ar ;ArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:a2025-09-29 13:41:18.018RIDAA (UNICEN) - Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Airesfalse
dc.title.none.fl_str_mv Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos
title Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos
spellingShingle Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos
Aguirre, Joaquín Manuel
Diplodiosis
Stenocarpella maydis
Hongo patógeno
Maíz
Argentina
Brasil
Sudáfrica
Australia
Sanidad animal
Medicina veterinaria
Bovinos
Enfermedades patógenas
title_short Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos
title_full Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos
title_fullStr Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos
title_full_unstemmed Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos
title_sort Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos
dc.creator.none.fl_str_mv Aguirre, Joaquín Manuel
author Aguirre, Joaquín Manuel
author_facet Aguirre, Joaquín Manuel
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Pérez Gaudio, Denisa
Preisegger, Gustavo
dc.subject.none.fl_str_mv Diplodiosis
Stenocarpella maydis
Hongo patógeno
Maíz
Argentina
Brasil
Sudáfrica
Australia
Sanidad animal
Medicina veterinaria
Bovinos
Enfermedades patógenas
topic Diplodiosis
Stenocarpella maydis
Hongo patógeno
Maíz
Argentina
Brasil
Sudáfrica
Australia
Sanidad animal
Medicina veterinaria
Bovinos
Enfermedades patógenas
dc.description.none.fl_txt_mv La diplodiosis es una neuromicotoxicosis producida por la ingestión de maíz contaminado con diplodiatoxina, una micotoxina producida por Stenocarpella maydis, anteriormente conocido como Diplodia maydis. A pesar de tratarse de un hongo patógeno común del maíz en muchos países, la enfermedad en animales ha sido descriptas sólo en algunos (Argentina, Brasil, Sudáfrica, Australia).Los huéspedes susceptibles son los rumiantes, equinos y aves, aunque algunas investigaciones parecen indicar que los humanos podrían ser también afectados por esta micotoxicosis. La intoxicación es aparentemente causada por un complejo de micotoxinas (diplodiatoxina, dipmatol, diplonina y chaetoglobosinas) que generan mielopatía espongiforme, fundamentalmente en cerebelo, alcanzado también al encéfalo en casos de exposición prolongada. Las intoxicaciones más frecuentes se presentan en pastoreo de rastrojos de maíz durante otoño e inicio de invierno mientras que no se han detectado casos por consumo de granos de maíz, probablemente a causa del efecto de dilución durante la cosecha. Los signos observados, suelen confundirse con hipomagnesemia e intoxicaciones por el consumo de forrajeras tremorgénicas. Por otro lado, no existe tratamiento para esta micotoxicosis y solo pueden emplearse medidas preventivas y de control para evitar que se afecten los animales. Considerando lo anteriormente expuesto, el objetivo de la siguiente tesina es realizar una revisión bibliográfica de la enfermedad vegetal y animal, focalizando en: a. Las micotoxicosis de importancia en veterinaria y la presentación neurológica asociados a la presencia de S. maydis en el maíz. b. Los aspectos que hacen a la relación patógeno-huésped (S. maydis-maíz). c. Las condiciones de manejo y climáticas que favorecen el desarrollo del hongo en el maíz y predisponen a la presentación de la enfermedad en los animales. d. La enfermedad en los animales. e. Los principios activos y su posible mecanismo de acción. f. Los métodos de prevención y manejo de la enfermedad en los animales.
Fil: Aguirre, Joaquín Manuel. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Pérez Gaudio, Denisa. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Preisegger, Gustavo. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
description La diplodiosis es una neuromicotoxicosis producida por la ingestión de maíz contaminado con diplodiatoxina, una micotoxina producida por Stenocarpella maydis, anteriormente conocido como Diplodia maydis. A pesar de tratarse de un hongo patógeno común del maíz en muchos países, la enfermedad en animales ha sido descriptas sólo en algunos (Argentina, Brasil, Sudáfrica, Australia).Los huéspedes susceptibles son los rumiantes, equinos y aves, aunque algunas investigaciones parecen indicar que los humanos podrían ser también afectados por esta micotoxicosis. La intoxicación es aparentemente causada por un complejo de micotoxinas (diplodiatoxina, dipmatol, diplonina y chaetoglobosinas) que generan mielopatía espongiforme, fundamentalmente en cerebelo, alcanzado también al encéfalo en casos de exposición prolongada. Las intoxicaciones más frecuentes se presentan en pastoreo de rastrojos de maíz durante otoño e inicio de invierno mientras que no se han detectado casos por consumo de granos de maíz, probablemente a causa del efecto de dilución durante la cosecha. Los signos observados, suelen confundirse con hipomagnesemia e intoxicaciones por el consumo de forrajeras tremorgénicas. Por otro lado, no existe tratamiento para esta micotoxicosis y solo pueden emplearse medidas preventivas y de control para evitar que se afecten los animales. Considerando lo anteriormente expuesto, el objetivo de la siguiente tesina es realizar una revisión bibliográfica de la enfermedad vegetal y animal, focalizando en: a. Las micotoxicosis de importancia en veterinaria y la presentación neurológica asociados a la presencia de S. maydis en el maíz. b. Los aspectos que hacen a la relación patógeno-huésped (S. maydis-maíz). c. Las condiciones de manejo y climáticas que favorecen el desarrollo del hongo en el maíz y predisponen a la presentación de la enfermedad en los animales. d. La enfermedad en los animales. e. Los principios activos y su posible mecanismo de acción. f. Los métodos de prevención y manejo de la enfermedad en los animales.
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022-07
2022-09-19T14:58:52Z
2022-09-19T14:58:52Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
info:ar-repo/semantics/trabajoFinalDeGrado
format bachelorThesis
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv Aguirre, J. M. (2022). Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
https://www.ridaa.unicen.edu.ar/handle/123456789/3289
identifier_str_mv Aguirre, J. M. (2022). Intoxicación por Stenocarpella maydis (Diplodia maydis) en bovinos [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro d la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
url https://www.ridaa.unicen.edu.ar/handle/123456789/3289
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
dc.source.none.fl_str_mv reponame:RIDAA (UNICEN)
instname:Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
reponame_str RIDAA (UNICEN)
collection RIDAA (UNICEN)
instname_str Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
repository.name.fl_str_mv RIDAA (UNICEN) - Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
repository.mail.fl_str_mv lleiboff@rec.unicen.edu.ar;gimeroni@rec.unicen.edu.ar;lvarela@rec.unicen.edu.ar ;
_version_ 1844619025273847808
score 12.559606