Perticone, C. (2016). Cocina, cuisine y arte: Modos del discurso académico para la legitimación artística de las cuisines comerciales contemporáneas. Web
Citación estilo ChicagoPerticone, Carina. Cocina, Cuisine Y Arte: Modos Del Discurso Académico Para La Legitimación Artística De Las Cuisines Comerciales Contemporáneas. 2016.
Cita MLAPerticone, Carina. Cocina, Cuisine Y Arte: Modos Del Discurso Académico Para La Legitimación Artística De Las Cuisines Comerciales Contemporáneas. 2016.
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