Cita APA

Rubel, I. A. (2016). Estudio de las propiedades físico-químicas, organolépticas y nutricionales de productos panificados desarrollados utilizando ingredientes no tradicionales con propiedades funcionales. Web

Citación estilo Chicago

Rubel, Irene Albertina. Estudio De Las Propiedades Físico-químicas, Organolépticas Y Nutricionales De Productos Panificados Desarrollados Utilizando Ingredientes No Tradicionales Con Propiedades Funcionales. 2016.

Cita MLA

Rubel, Irene Albertina. Estudio De Las Propiedades Físico-químicas, Organolépticas Y Nutricionales De Productos Panificados Desarrollados Utilizando Ingredientes No Tradicionales Con Propiedades Funcionales. 2016.