Sigifredo, B., Gonzalez Estevez, V., Boiero, M. L., Montenegro, M., & Moyano, S. (2013). Microorganismos aislados de leche y la reducción de su velocidad de crecimiento con adición de beta-caroteno microencapsulado en goma arábiga. Web
Citación estilo ChicagoSigifredo, Bernardo, Virginia Gonzalez Estevez, María Laura Boiero, Mariana Montenegro, and Silvia Moyano. Microorganismos Aislados De Leche Y La Reducción De Su Velocidad De Crecimiento Con Adición De Beta-caroteno Microencapsulado En Goma Arábiga. 2013.
Cita MLASigifredo, Bernardo, et al. Microorganismos Aislados De Leche Y La Reducción De Su Velocidad De Crecimiento Con Adición De Beta-caroteno Microencapsulado En Goma Arábiga. 2013.
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