Residuos y grados de aceptación del menú escolar en el jardín
- Autores
- Liberati, María Bernabela
- Año de publicación
- 2016
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- tesis de grado
- Estado
- versión aceptada
- Colaborador/a o director/a de tesis
- Ovando, Silvia
- Descripción
- Fil: En Argentina, al detectar un porcentaje elevado de ausentismo y un escaso rendimiento intelectual, se detectó que los niños concurrían a la escuela insuficiente alimentados, debido a los motivos mencionados surge la asistencia alimentaria en las escuelas. La finalidad de la misma, es disminuir las condiciones deficitarias de la alimentación y brindarles a los escolares los nutrientes y una alimentación variada para conseguir un aumento del rendimiento escolar y disminuir el ausentismo. Objetivo: Determinar la relación entre la cantidad de residuos, obtenidos en el comedor y el grado de aceptación del menú escolar en niños de 3 a 5 años de edad, en un Jardín Municipal, en la ciudad de Mar del Plata en el año 2016. Materiales y Métodos: Estudio de tipo descriptivo, transversal, donde la población está compuesta por 10 alumnos que concurren al comedor escolar. Se les administra una ficha con una escala hedónica donde se evaluará el grado de aceptación del menú escolar.
Fil: Ovando, Silvia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Liberati, María Bernabela. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. - Materia
-
Comedor escolar
Alimentación del niño - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
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- Repositorio
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- Institución
- Universidad Fasta
- OAI Identificador
- oai:dspace.ufasta.edu.ar:123456789/19114
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