Plan de desarrollo turístico rural en la localidad de Las Calles, traslasierras: una herramienta innovadora en la gestión social del conocimiento para la valorización de los recurs...

Autores
Da Riva, Mariano Danilo; Pasquali, María Marcela; Manera, Gabriel Augusto; Bino Raya, Rosanna; Fortuzzi, Leonardo Emilio
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Ponencia presentada en XI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales. Buenos Aires, Argentina, 5 al 8 de noviembre de 2019.
Fil: Da Riva, Mariano Danilo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento Desarrollo Rural; Argentina.
Fil: Pasquali, María Marcela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Transferencia de Turismo Rural; Argentina.
Fil: Manera, Gabriel Augusto. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Transferencia de Turismo Rural; Argentina.
Fil: Bino Raya, Rosanna. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Transferencia de Turismo Rural; Argentina.
Fil: Fortuzzi, Leonardo Emilio. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento Desarrollo Rural; Argentina.
Las Calles es un destino turístico pequeño, ubicado en la región de traslasierras, provincia de Córdoba en el cual ante la pérdida de la tradicional actividad agrícola-ganadera, surgieron en los últimos tiempos actividades vinculadas al turismo con una marcada estacionalidad. El objetivo del trabajo fue establecer un plan de desarrollo de turismo rural a través de la evaluación del potencial turístico del territorio, analizando las características, socioeconómicas, culturales y ambientales. Para el diagnóstico se utilizó la cartografía social y se planteó una dinámica de grupos que orientó la selección de variables específicas que caracterizaron la localidad. En encuentros y foros de participación con actores locales: escuelas secundarias, emprendedores, artesanos, cabañeros y sector público, se desarrollaron mapas de conflictos, de recursos y de redes. Además se trabajaron los conceptos de ?turismo? y ?ruralidad? con la finalidad de rescatar la apreciación que sobre estos realizan los actores locales. Se entiende a este plan como una herramienta que brinda los lineamientos generales para la gestión turística y que orienta las acciones para lograr un desarrollo turístico sostenible e inclusivo.
Fil: Da Riva, Mariano Danilo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento Desarrollo Rural; Argentina.
Fil: Pasquali, María Marcela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Transferencia de Turismo Rural; Argentina.
Fil: Manera, Gabriel Augusto. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Transferencia de Turismo Rural; Argentina.
Fil: Bino Raya, Rosanna. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Transferencia de Turismo Rural; Argentina.
Fil: Fortuzzi, Leonardo Emilio. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento Desarrollo Rural; Argentina.
Fuente
Actas de las XI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales 2019
https://www.ciea.com.ar/web/CIEA2019/CIEA2019.htm
Materia
Turismo rural
Planes de desarrollo
Las Calles
Córdoba
Argentina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
oai:rdu.unc.edu.ar:11086/550487

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Las Calles es un destino turístico pequeño, ubicado en la región de traslasierras, provincia de Córdoba en el cual ante la pérdida de la tradicional actividad agrícola-ganadera, surgieron en los últimos tiempos actividades vinculadas al turismo con una marcada estacionalidad. El objetivo del trabajo fue establecer un plan de desarrollo de turismo rural a través de la evaluación del potencial turístico del territorio, analizando las características, socioeconómicas, culturales y ambientales. Para el diagnóstico se utilizó la cartografía social y se planteó una dinámica de grupos que orientó la selección de variables específicas que caracterizaron la localidad. En encuentros y foros de participación con actores locales: escuelas secundarias, emprendedores, artesanos, cabañeros y sector público, se desarrollaron mapas de conflictos, de recursos y de redes. Además se trabajaron los conceptos de ?turismo? y ?ruralidad? con la finalidad de rescatar la apreciación que sobre estos realizan los actores locales. Se entiende a este plan como una herramienta que brinda los lineamientos generales para la gestión turística y que orienta las acciones para lograr un desarrollo turístico sostenible e inclusivo.
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